وصفة لوبيا خضراء
الرائحة مرة ذكية!
10 دقيقة
هل تتساءلين كيف اسوي الشاورما في البيت بطعم رائع ومميز. تحضير هذا الطبق هو سهل جدا اذ لا يتطلب سوى بضع دقائق كما يمكنك تقديم شاورما اللحم مع الطحينة والمخللات.
تقدّم ل…
5 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
شاركي
شاركي الوصفة
في وعاء امزجي زيت الزيتون، الخلّ، الليمون الحامض المعصور ونكهي بالملح، الفلفل الأسود وبهارات الشاورما.
امزجي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.
أضيفي شرائح اللحم على المزيج ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.
غطي الوعاء بكيس نيلون واتركيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
في مقلاة واسعة على النار حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي شرائح اللحم.
اتركي المقلاة على نار متوسطة حتى تنضج شرائح اللحم مع التقليب المستمر.
قدمي شاورما اللحم في طبق أو على شكل سندويش.
