كيف اسوي باستا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء المغلي اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على عبوتها ثم صفيها من الماء.

• 2

  في قدر ثان حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي اللحم المفروم والثوم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة المطحونة.

• 3

  قلبي المكونات واتركيها على نار متوسطة حتى تنضج.

• 4

  أضيفي 5 أكواب من الماء على مزيج اللحم ثم أضيفي معجون الطماطم.

• 5

  حركي المزيج واتركيه على النار حتى يغلي.

• 6

  زيدي المعكرونة على القدر وقلبي المكونات حتى تتداخل.

• 7

  اتركي المزيج على نار خفيفة حتى تجف السوائل.

• 8

  اسكبي المعكرونة في طبق التقديم وقدميه ساخناً على سفرتك.

وصفات ذات صلة