الرئيسية » وصفات » كيف اسوي برغل

كيف اسوي برغل

Name: كيف اسوي برغل
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: مفروم - 1 بصل; 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي; مفرومة - 2 طماطم; كوبان برغل; بحسب الرغبة ملح; ملعقة صغيرة فلفل اسود; مقطع - 2 ثوم; ملعقتان كبيرتان معجون طماطم; 4 أكواب ماء

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنتم تتساءلون كيف اسوي برغل بالبندورة اليكم الطريقة الأفضل لطهيه دون لحم ودجاج ويمكنكم تقديمه إلى جانب اللبن.

أنطوانيت

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
مجموع الوقت
30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ونقلي فيه البصل حتى يذبل.
2

نضيف الثوم والطماطم وننكه بالملح والفلفل الاسود.
3

نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة لحوالي 5 دقائق ثم نضيف معجون الطماطم والبرغل.
4

نقلب المكونات لحوالي دقيقتين ثم نضيف الماء.
5

عند غليان الخليط، نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة لحوالي 20 دقيقة حتى ينضح البرغل وتجف السوائل.
6

نقدّم البرغل ساخناً. ألف صحة!