كيف اسوي بيتزا في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الخميرة، السكر والماء. أخلطي المزيج جيداً واتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى يتفاعل.

• 2

  أضيفي الدقيق، زيت الزيتون والملح. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة. غطّي العجينة واتركيها ترتاح لـ15 دقيقة حتى ترتاح.

• 3

  إفردي العجينة في صينية فرن. إدهنيها بالصلصة ثمّ أضيفي الأوريجانو والريحان المفروم.

• 4

  أضيفي شرائح الطماطم وجبن الموزاريلا.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20-25 دقيقة حتى يذوب الجبن وتنضج البيتزا.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن وزيّني بالريحان. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة