جريش ابيض بالحليب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نذوب الزبدة ثم نضيف البصل وننكه بالكمون. نقلب البصل حتى يذبل.

• 2

  نزيد الجريش، الأرز، 6 أكواب من الماء والحليب. ننكه بالملح والفلفل الأسود. نمزج المكونات حتى تتداخل.

• 3

  عند غليان المزيج نتركه على نار خفيفة لحوالى الساعة حتى ينضج الجريش.

• 4

  نضيف على الخليط القشدة نمزج المكونات.

• 5

  نسكب الجريش في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة