خبز مفرود لبناني
طري ولذيذ!
20 دقيقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
سنعطيك جوابا لسؤالك كيف اسوي خبز الشاورما. معظمنا يأكل الشاورما بالخبز ولكن موقع أطيب طبخة سيعلمك وصفة خبز خاصة بالشاورما. جربي الوصفة على طريقتنا لن تندمي ابدا
تقدّم ل…
3 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
10 دقيقة
25 دقيقة
شاركي
شاركي الوصفة
في وعاء الخلاط الكهربائي، أنخلي الدقيق ثم أضيفي السكر، الملح، الخميرة و الماء الدافىء.
اعجني المكونات جيداً حتى حصولك على عجينة ناعمة.
ضعي العجينة في وعاء و غطيها بقطعة قماش واتركيها تتخمر لساعة على الأقل.
حمي مقلاة على نار متوسطة.
قسمي العجينة إلى كرات متوسطة ثم افرديها بواسطة النشابة حتى تصبح رقيقة.
ضعي في مقلاة إحدى دوائر العجين واطهيها لـ3-4 دقائق من كلّ جهة حتى تنضج. كرري العملية حتى نفاذ الكمية.
قدمي الخبز على سفرتك إلى جانب الشاورما.
