بالفيديو، طريقة عمل فطيرة المعصوب
اطيب معصوب!
25 دقيقة
كيف عمل زنود الست
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي من موقع اطيب طبخة كيف عمل زنود الست. طبّقي هذه الطريقة بخطواتها السهلة لتكملي سفرتك العربية باشهى اطباق الحلى مع القشطة والقطر، جربيها!
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
30 دقيقة
- وقت الطبخ
25 دقيقة
- مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في قدر، ضعي الحليب، نشاء الذرة والسميد وحركي المكونات على البارد.
- 2
أضيفي القشطة والفانيليا وأخلطي المكونات حتى تمتزج.
- 3
ضعي القدر على نار متوسطة واستمري في التحريك. أضيفي ماء الورد وحركي حتى يكثف قوام المزيج.
- 4
ارفعي القدر عن النار وأسكبي القشطة في طبق. أتركيها جانبا حتى تبرد.
- 5
في كوب، أخلطي الدقيق والماء.
- 6
خذي شريحة من عجينة السبرينغ رولز، ضعي مقدار ملعقة كبيرة من القشطة على جانب ولفيها مع اغلاقها من الأطراف. ادهني الطرف الأخير بخليط الدقيق والماء حتى تلصق العجينة.
- 7
كرري هذه العملية حتى نفاذ كل الكمية.
- 8
حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة واقلي زنود الست حتى تتحمر.
- 9
صفي زنود الست من الزيت وغمسيها بالقطر ثم قدميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
