كيف يصنع مايونيز؟

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع البيض، عصير الليمون، الخلّ الأبيض، الثوم والملح.

• 2

  نخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تمتزج.

• 3

  نضيف الزيت تدريجياً مع الاستمرار بالخفق بواسطة الخلاط حتى نحصل على قوام المايونيز الخفيف والمتماسك.

وصفات ذات صلة

صوص وتتبيلة

صوص فرنسي للسلطات

شهي ولذيذ

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

بالفيديو، صوص الكاتشاب والمايونيز الشهية

أسهل وألذ صوص!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

هوني ماسترد صوص على أصولها

شهية ولذيذة

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

صوص أحمر للسوشي

مصدر النكهة اللذيذة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

صوص المحار وصفة سهلة وسريعة

مناسبة للمطبخ الآسيوي

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

صوص التارتار الشهية

ملائمة لوجبات اللحوم

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

تتبيلة أجنحة الدجاج

ولا أشهى!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

صوص سلطة السيزر

شهية ولذيذة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

صوص دجاج المشوي على الفحم

شهيّة ولذيذة

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

بالفيديو، صلصة بوراتا

ولا أسهل!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•