كيكة الحليب تريليتشا

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل كيكة الحليب تريليتشا. إذا كنتم تحبون تحضير كيكات مميّزة في المنزل فجربوا هذه الوصفة من المطبخ التركي.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكيك في وعاء نخفق البيض بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.

  • 2

    نضيف السكر، الفانيليا والماء ونخفق.

  • 3

    ننخل الدقيق فوق الخليط ونخلط.

  • 4

    نضيف النشاء ونحرّك المزيج.

  • 5

    وأخيراً نضيف البايكنغ باودر ونحرّك. نسكب خليط الكيك في قالب مدهون بالزيت ثمّ ندخل القالب إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج ويتحّمر.

  • 6

    في وعاء، نخلط الحليب السائل والكريمة السائلة.

  • 7

    نسقي الكيك بالخليط ونتركه جانبًا.

  • 8

    لتحضير كريمة التغليف في وعاء نخفق الكريمة السائلة مع كريمة الخفق دريم ويب ثم ندهن الكيك بنصف كمية الكريمة وندخله إلى فرن الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

  • 9

    لتحضير الكراميل في مقلاة على النار نضع السكر ثمّ نضيف الزبدة.

  • 10

    نترك الخليط على النار حتى يصبح لون السكر بنيًا.

  • 11

    نبعد المقلاة عن النار ثمّ نضيف الماء الساخن ونحرّك مباشرة.

  • 12

    نخلط النشاء مع الماء البارد ثمّ نعيد المقلاة إلى النار ونسكب خليط النشاء فوق الكراميل.

  • 13

    نزيّن الكيك بالكراميل ثمذ نضيف الكمية المتبقية من الكريمة. ندخل الكيك إلى الثلاجة حتى يبرد تمامًا ثمّ نقدّم الكيك على السفرة.

وصفات ذات صلة
لقيمات الدبس

حلى لذيذ

20 دقيقة
حلى المانجو البارد بالكيك

حلى لا يقاوم

20 دقيقة
عصيدة التمر بالدخن

وصفة لسحور غني

20 دقيقة
رولات الكنافة

من أطيب الحلويات

30 دقيقة
عصيدة طحين

طبق شهي

5 دقيقة
لقيمات بالبر

وصفة مميزة وسهلة التحضير

10 دقيقة
تشيز الكنافة

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
حلى الزبادي بدون كريم كراميل

حلى لذيذ

15 دقيقة
زلابية تونسية

وصفة مميزة

20 دقيقة
زلابيه جيزاني

حضروها على الأصول

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية