طريقة عمل كيكة بتغليفة الشوكولاته والفراوله

(7)

إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيكة بتغليفة الشوكولاته والفراوله، جربي هذه الوصفة وقدميها على سفرتك واستمتعي بها مع الأقارب والأصدقاء في المناسبات.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكيكة: حمّي الفرن مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية.

  • 2

    إدهني صينيتين دائريتين بالزبدة ثمّ انثري عليهما الدقيق واتركيهما جانباً.

  • 3

    في وعاءٍ كبير، ضعي السكر والدقيق والكاكاو والبايكنغ باودر والبايكنغ صودا والملح.

  • 4

    أضيفي البيض والحليب والزيت وخلاصة الفانيليا واخلطي المزيج على سرعة متوسطة بواسطة الخلاّط الكهربائي. أضيفي الماء المغلي واخلطي حتى تحصلي على مزيج متجانس.

  • 5

    أسكبي المزيج في الصينيتين بشكل متساوٍ.

  • 6

    أدخلي الصينيتين إلى الفرن المحمى مسبقا لمدة تتراوح بين 30 و35 دقيقة.

  • 7

    أخرجي الصينيتين ودعيهما جانباً لتبردان كلياً.

  • 8

    لتحضير التغليفة: سخّني الكريمة مع الزبدة في قدر على نار متوسطة. عندما يغليان، إرفعي القدر عن النار.

  • 9

    ضعي الشوكولاتة في وعاء يتحمل الحرارة واسكبي فوقه مزيج الكريمة والزبدة. اتركيه لمدة دقيقتين ثمّ حرّكي بخفة بواسطة ملعقة.

  • 10

    ضعي الكيكة الأولى على صحن التقديم وادهني وجهها بقليل من التغليفة، ثم ضعي فوقها الكيكة الثانية واسكبي ما تبقى من التغليفة حتى تغطي وجه الكيكة والجوانب.

  • 11

    أتركي الكيك يجّف لمدة ساعتين قبل التقديم.

  • 12

    زيني بالفراولة الطازجة وقدّمي.

نصائح
وصفات ذات صلة
كيك فانيليا بالشوكولاته

شكل وطعم روعة!

20 دقيقة
لقيمات محشية جبن كيري

مزيج نكهات مميز!

25 دقيقة
مقادير كيكة الرمل بعلبة الزبادي

20 دقيقة
طريقة عمل أم علي مثل المحلات

مثل المحلات بالظبط!

10 دقيقة
سينابون بدون فلسفه

طعمها رائع!

20 دقيقة
طريقة عمل التمرية الهشة

قوامها مثالي!

25 دقيقة
طريقة الكاسترد الاصلي

حلى ولا اشهى!

15 دقيقة
طريقة عمل براونيز مثل المحلات

مثالية للقهوة!

20 دقيقة
طريقة حلى اللاتيه بسكويت كوفي جوي

يناسب عزوماتكم!

35 دقيقة
عجينه السينابون هشه ولذيذه

قوامها رائع!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية