1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني قالب بالقليل من الزبدة ثم انثريه بالقليل من الدقيق.
2- أخلطي لبن الزبادي والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
3- أضيفي البايكنغ باودر، البايكنغ صودا، الزيت والفانيليا مع الخلط المستمر لتتجانس المكونات.
4- أنخيلي الدقيق فوق خليط الزبادي ثم اخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة.
5- وزعي خليط الكيك في القالب ثم ادخليه الى الفرن لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج.