لحمة بالبصل

(1)

اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل لحمة بالبصل، وصفة شهية تقدم كطبق رئيسي على مائدتك! تفقدي طريقة تحضيرها وأعديها في جميع المناسبات!

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    اغسلي اللحم جيداً وقطعيه إلى قطع متساوية.

  • 2

    في مقلاة على النار سخني ملعقتان كبيرتان من الزيت وضعي اللحم ثم ورق الغار.

  • 3

    نكهي بالفلفل، الملح، الحبهان، القرفة، الزنجبيل وجوزة الطيب ثم حركي.

  • 4

    اتركي اللحم على نار متوسطة حتى ينضج.

  • 5

    افرمي البصل فرماً ناعماً وحمي ملعقتان كبيرتان من الزيت في قدر على النار.

  • 6

    ضعي البصل وقلبيه حتى يصبح شفافاً.

  • 7

    أضيفي السكر واستمري بالتقليب حتى يتغير لون البصل.

  • 8

    أضيفي اللحم المحضر مسبقاً واسكبي الماء حتى يغمر كمية اللحم.

  • 9

    اتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي.

  • 10

    خففي النار واطهي لحوالي 10 دقائق. أضيفي الماء في حال جف المزيج خلال الطهي.    

نصائح

قدمي هذا الوجبة كطبق رئيسي وقدمي إلى جانبه المقبلات مثل: كب كيك الفطر والزيتون أو المافن بجبن الفيتا.  

وصفات ذات صلة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية