المخلل الحامض
يناسب جميع الوصفات!
15 دقيقةتفقدي طريقة عمل مخلل الجزر المبشور من موقع اطيب طبخة خطوة بخطوة اذا كنت من عشاق تحضير المخللات في المنزل بطريقة صحية وبدون مواد حافظة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
جزر
مبشور 1 كيلوغرام
ليمون حامض
مقطّع إلى شرائح 2
ماء - 5 أكواب
خلّ - ملعقتان كبيرتان
فلفل
أخضر 5
في برطمان زجاجي، ضعي الجزر، الفلفل الأخضر والليمون الحامض.
في وعاء، أخلطي الماء والخلّ. أضيفي الخليط إلى المزيج السابق.
أغلقي البرطمان بإحكام واحتفظي به في زاوية باردة وجافة. ألف صحة!