مخلل الخيار الحلو

كوني الاولى في تقييم الوصفة

مخلل الخيار الحلو من الأطباق الجانبية المنزلية اللذيذة تعرفوا إلى طريقة تحضيره بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة لديكم

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نضع الخيار في مصفاة ونضيف إليه الملح. نقلّب المكونات ثمّ نثبّت المصفاة فوق وعاء. ندخل ال،وعاء إلى الثلاجة لساعتين حتى تجفّ السوائل من الخيار.

  • 2

    نخرج الوعاء من الثلاجة ونغسل الخيار من الملح بواسطة الماء الجاري.

  • 3

    في برطمان زجاجي، نرصّ الخيار، البصل والشبت.

  • 4

    في قدر على نار متوسطة، نضع الخلّ، السكر، الخردل والكركم. نحرّك المزيج حتى يذوب السكر. عند الغليان، نرفع القدر عن النار ونسكب مزيج الخلّ فوق الخيار.

  • 5

    نغلق البرطمان بإحكام وندخله إلى الثلاجة لـ3 أيام قبل تقديمه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بطاطس حارة بالجبن والخضار

وصفة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
حميسة نجران... نكهة الجنوب الأصيل!

ولا أطيب!

10 دقيقة
بالفيديو، بطاطس فوندا

لذيذ جدًا!

10 دقيقة
خبز النار اللذيذ

سهل ولذيذ!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي

النيوكي على أصوله!

20 دقيقة
ريزوتو بالشمندر… وصفة فاخرة لمحبي التغيير

وصفة فاخرة!

30 دقيقة
بالفيديو، نودلز السلمون

طبق سهل وسريع!

10 دقيقة
بالفيديو، فطر محشي بالجبن

طبق جانبي خفيف ولذيذ!

20 دقيقة
غراتان فاصوليا بالجبنة… وجبة نباتية فخمة وسهلة

شهيّة ولذيذة

30 دقيقة
كبة البطاطا الحلوة بحشوة الدجاج الحار

لذيذة وشهيّة!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية