عيش فرنسي
على أصوله!
20 دقيقةتعرفي على طريقة عمل مخلل خيار سريع التحضير يمكنك استهلاكه خلال يومين من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طبق جانبي مقرمش ولذيذ لتقدميه الى جانب الاطباق الرئيسية
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
قطّعي أطراف الخيار حتى تتخلّل بشكل أسرع.
في برطمان معقّم، ضعي الخيار، الثوم والشبت.
أخلطي الملح وكوب من الماء في قدر. أضيفي الخلّ وضعي القدر على نار متوسطة. حرّكي المزيج حتى الغليان ثمّ ارفعيه عن النار.
أسكبي خليط التخليل فوق الخيار ثمّ أغلقي البرطمان بإحكام. أتركيه حتى يبرد ثمّ ضعيه في زاوية جافة وباردة ليومين قبل التقديم. ألف صحة!