بالفيديو، سندويش ستيك
سندويش لذيذ وسهل التحضير!
7 دقيقة
مطبق جبن مالح
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم طريقة تحضير مطبق جبن مالح. وصفة مقبلات تناسب أي سفرة تحضروها جربوا خطواتها السهلة وشاركونا بالنتيجة النهائية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الحشوة، في وعاء نضع الطماطم، الكراث، الملح الفلفل الأبيض، الكزبرة الجافة، والجبن.
-
2
نخلط المكونت جبداً حتى تتجانس.
-
3
نضيف البيض ونخفق الخليط جيداً.
-
4
لتحضير العجينة، في وعاء، نخلط الدقيق والملح.
-
5
نضيف زيت الزيتون ثم نسكب الماء تدريجباً حتى يتماسك الخليط وتُصبح العجينة جاهزة.
-
6
نغطي الوعاء ونترك العجينة لترتاح مدة 15 دقيقة.
-
7
نقسم العجينة إلى كرات متساوية الحجم ثم ندهن كل كرة عجين بالزيت.
-
8
نفرد كل كرة عجين حتى تصبح رقيقة جداً.
-
9
نضع كمية من الحشوة داخل العجين ثم نطبقها بشكل مربع من جميع الأطراف.
-
10
في مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت على النار، نضع عجينة المطبق ونتركها حتى تنضج وتصبح جاهزة مع تقليبها على الجهتين.
وصفات ذات صلة
