مطبق جبن مالح

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم طريقة تحضير مطبق جبن مالح. وصفة مقبلات تناسب أي سفرة تحضروها جربوا خطواتها السهلة وشاركونا بالنتيجة النهائية.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الحشوة، في وعاء نضع الطماطم، الكراث، الملح الفلفل الأبيض، الكزبرة الجافة، والجبن.

  • 2

    نخلط المكونت جبداً حتى تتجانس.

  • 3

    نضيف البيض ونخفق الخليط جيداً.

  • 4

    لتحضير العجينة، في وعاء، نخلط الدقيق والملح.

  • 5

    نضيف زيت الزيتون ثم نسكب الماء تدريجباً حتى يتماسك الخليط وتُصبح العجينة جاهزة.

  • 6

    نغطي الوعاء ونترك العجينة لترتاح مدة 15 دقيقة.

  • 7

    نقسم العجينة إلى كرات متساوية الحجم ثم ندهن كل كرة عجين بالزيت.

  • 8

    نفرد كل كرة عجين حتى تصبح رقيقة جداً.

  • 9

    نضع كمية من الحشوة داخل العجين ثم نطبقها بشكل مربع من جميع الأطراف.

  • 10

    في مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت على النار، نضع عجينة المطبق ونتركها حتى تنضج وتصبح جاهزة مع تقليبها على الجهتين.

وصفات ذات صلة
طريقة خلية النحل القطنية بالزبادي

مقبلات هشة ولذيذة!

20 دقيقة
طريقة عمل المكدوس السوري

على الأصول!

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الخبز بالسمسم

خبز بالسمسم ولا اطيب!

15 دقيقة
جمبري بالبقسماط

القرمشة رهيبة!

20 دقيقة
سندوتشات توست بالجبن

3 مكونات فقط لا غير

10 دقيقة
جمبري مشوي في الفرن

مقبلات ولا أسهل!

10 دقيقة
حمص تركي

طعمه روعة!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل بطاطس مقرمشة

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل فطاير الشواية

تمتعوا بالطعم المذهل!

10 دقيقة
طريقة عمل تكساس فرايز

المقبلات الأشهى على الإطلاق!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية