صوص الترياكي
نفس طعم الجاهز!
5 دقيقةإليك من أطيب طبخة طريقة عمل معجون الطماطم، أعدّي وصفة رب البندورة على طريقتنا في المنزل واستخدميها جاهزة عند اعداد الوصفات مثل اليخنات
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
10 دقيقة
35 دقيقة
إغسلي حبات الطماطم وقطّعيها إلى أربعة أقسام.
ضعي قطع الطماطم في الخلاط الكهربائي مع الملح واضربيها حتى تتحوّل إلى عصير. ضعي العصير في مصفاية ناعمة وصفّيه.
ضعي العصير المصفّى على النار حتى يغلي، ثمّ اتركيه لـ10 دقائق.
أسكبيه في صينية واسعة وعرّضيه للشمس لمدة 3 أيام مع التحريك مرّة يومياً.
ضعي المعجون في برطمانات مغلقة.