بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
معكرونة بالذرة
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي تحضير معكرونة بالذرة باسهل واسرع خطوات في البيت. جربي تحضير معكرونة بالذرة ثم قدميها على سفرتك الى جانب ألذ السلطات بوصفات سهلة وسريعة تتعلمينها من موقعنا، جربي الذ وصفاتنا!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إهرسي الذرة بوساطة محضرة الطعام لحوالى 30 ثانية حتى تحصلي على مزيج ناعم.
-
2
صفّي مزيج الذرة بواسطة مصفاة من السائل ثم ضعي السائل في قدر على النار حتى يغلي.
-
3
أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
-
4
أبعدي المعكرونة عن النار ثم صفيّها من السوائل مع الإحتفاظ بها جانباً.
-
5
ذوّبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة، اضيفي البصل، الثوم، الملح والفلفل الأسود مع التقليب المستمر حتى تذبل المكونات.
-
6
أضيفي مزيج الذرة، سائل الذرة المغلي وعصير اليمون الحامض مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات.
-
7
زيدي المعكرونة المسلوقة وكوب وربع من ماء السلق ثم اتركي الخليط على النار حتى يتماسك.
-
8
إرفعي المقلاة عن النار، اسكبي المعكرونة في أطباق ثم انثري الريحان، قشر الليمون والطماطم على الوجه قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
