معمول فوندان

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لكم طريقة عمل معمول فوندان، إذا كنتم من عشاق المعمول جهزوا هذه الوصفة وأجيدوا الطعم المميز لهذا المعمول في المنزل وقدّموه على سفرتكم !

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نضع الزبدة  والزيت ونخفق بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى يصبح القوام كريمي.

  • 2

    نضيف الدقيق والمحلب. ونلم المكونات حتى تتماسك العجينة.

  • 3

    نسكب الحليب المكثّف المحلّى ونمزج المكونات حتى تتجانس.

  • 4

    نغطي العجينة ونتركها مدة ساعة في الثلاجة.

  • 5

    لتحضير الحشوة، نضع في وعاء، التمر، الزبدة والهيل. نعجن المكونات حتى تتجانس.

  • 6

    نكور التمر كرات صغيرة متساوية الحجم.

  • 7

    نأخذ كمية صغيرة من العجينة، نكورها ثم نحشيها بكرة تمر ونشكلها بواسطة قالب معمول.

  • 8

    نكرر هذه العملية حتى إنهاء الكمية.

  • 9

    نضع المعمول في صينية فرن على حرارة 240 درجة مئوية وندخل الصينية إلى الفرن حتى ينضج المعمول ويتحمر.

  • 10

    نرفع المعمول من الفرن نتركه حتى يبرد ثم نقدّمه.

وصفات ذات صلة
وصفة كيكة عادية هشة

سهل ولذيذ

10 دقيقة
حلى التوت البارد

مناسب لحرارة الصيف!

10 دقيقة
فطيرة القشطة بالسكر

ولا أشهى!

15 دقيقة
كيكة لبنية على أصولها سهلة وسريعة

سهلة وسريعة التحضير!

20 دقيقة
حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

من أشهى الوصفات!

2 ساعة 30 دقيقة
بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر

البقلاوة بطريقة مبتكرة!

15 دقيقة
الحلاوة التركية على أصولها

الحلاوة على أصولها!

10 دقيقة
حيسية جيزانية نكهة لا تُنسى

الحيسية على أصولها!

10 دقيقة
حلى الحليب المحموس القديم

ولا أشهى!

20 دقيقة
حلى سريع لذيذ ملائم لحرارة الصيف

سريع ولذيذ!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية