مقادير الشوربة الحارقة اللذيذة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلبي حتى تذبل المكونات.

• 2

  أضيفي الجزر، الكرفس، الطماطم، الملفوف والبقدوس مع التقليب حتى تتداخل المكونات.

• 3

  أسكبي الماء ثم نكهي بالملح والفلفل الاسود ثم حركي المكونات من جديد حتى تتداخل.

• 4

  أتركي المكونات على النار حتى تغلي ثم اخفضي حرارة النار واتركيها من جديد لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج الشوربة.

• 5

  أعبدي الحساء عن النار ثم وزعيه في كاسات وشاركيه على سفرنك ساخنا.

وصفات ذات صلة