مقبلات الطبقات الملونة

(3)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

  • 2

    لتحضير الصلصة: اخلطي زيت الزيتون مع الثوم المهروس والبودرة، خل البلسميك، الملح، الفلفل الأسود والحبق المجفف.

  • 3

    قطّعي الباذنجان والكوسا إلى شرائح دائرية بواسطة محضّر الطعام ثم صفّيها في وعاء عميق واسكبي فوقها الصلصة.

  • 4

    قلبي الخضار واتركيها منقوعة حتى تتشرب الصلصة.

  • 5

    صفي شرائح الباذنجان، الكوسا والطماطم تباعاً على طبقات فوق بعضها البعض.

  • 6

    ضعيها في صينية وادخليها إلى الفرن لمدة 5-10 دقائق حتى تنضج الخضار.

  • 7

    اخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم زينيها بالمايونيز ورشي على وجهها الزعتر المجفف.

نصائح
وصفات ذات صلة
عجينة السمبوسة للقلي

جربيها!

30 دقيقة
سمبوسه صغيره بالجبن

مقبلات ولا ألذ!

35 دقيقة
طريقة سلق البروكلي

صحية جداً!

10 دقيقة
طريقة عمل القرنبيط المقلى

ذهبية ومقرمشة!

10 دقيقة
طريقة رز ورق العنب

الخلطة مضمونة!

10 دقيقة
طريقة عمل المقلية الحجازية

زيني بها سفرتك!

10 دقيقة
جيب التاجر بالعجينه

سهلة مرة!

20 دقيقة
عجينة الفطائر الهشة

تناسب جميع معجناتك!

10 دقيقة
طريقة المسخن بالرقاق

وين عشاق المسخن؟

30 دقيقة
سبرينغ رول خضار

جربيها!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

Logo, Trademark, Symbol