طريقة عمل مقلقل اللحم بالصور

(5)

تعلّمي مع أطيب طبخة طريقة عمل مقلقل اللحم بالصور والخطوات السهلة، أعديه على طريقتنا وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز اللذيذ من موقعنا!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، أخلطي اللحم مع الدقيق جيداً.

  • 2

    في مقلاة، ذوّبي الزبدة على نار عالية ثمّ ضعي اللحم وحرّكيه حتى ينضج.

  • 3

    أضيفي البصل المفروم وحرّكيه حتى يذبل.

  • 4

    ضعي الثوم وورق الغار وحرّكي لحوالى الدقيقتين.

  • 5

    نكّهي بالبهارات المشكّلة، الكمون، الشطة، الفلفل الأسود والملح واخلطي المزيج.

  • 6

    ضعي الطماطم، الفلفل الحار، الجزر والبطاطا واخلطي بروية.

  • 7

    أضيفي معجون الطماطم واخلطي حتى تمتزج المكوّنات.

  • 8

    أسكبي الماء واتركي المزيج يغلي ويتماسك قليلاً.

  • 9

    قدّمي مقلقل اللحم ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل.

نصائح

إليك المزيد من أطباق اللحم الشهيّة: ثريد اللحم، لحم مع الخضار، ايدام اللوبياء باللحم...

وصفات ذات صلة
صينية كفتة لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
دجاج بالكيجن

ولا ألذ!

20 دقيقة
كوسا باللبن سهلة

أسهل طريقة!

15 دقيقة
مفركة كوسا باللحمة

سهلة وسريعة ومشبعة!

10 دقيقة
طريقة عمل عجينة البيتزا

بسيطة ولذيذة!

20 دقيقة
شاكرية باللبن

الطعم الأصلي!

15 دقيقة
طاجين لحم برقوق

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
سمك سنجاري بالفرن

طعمها رائع!

15 دقيقة
بالفيديو طريقة عمل امبنادا

الطعم خيالي!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل شوربة ولا أطيب

شوربة لذيذة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية