خروف محشي
ولا ألذ!
1 ساعة
طريقة عمل اللحم بالخضار
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل اللحم بالخضار، حضري وصفة اليخنة باللحم والخضروات بالخطوات السهلة والتوابل اللذيذة وقدميها طبق رئيسي على مائدتك
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
امزجي الدقيق والثوم والبصل في وعاء.
-
2
غلّفي قطع اللحم بالمزيج.
-
3
سخّني الزيت في قدر واطهي اللحم الى ان يصبح لونه بنياً من الجهتين.
-
4
ذوّبي مرق الدجاج في الماء واسكبي المزيج في القدر.
-
5
اضيفي البطاطس والبازلاء والجزر.
-
6
نكّهي الطبق باكليل الجبل والبقدونس والفلفل والملح واطهيه حتّى تغلي السوائل ثم غطّي القدر.
-
7
ارفعي القدر عن النار بعد ساعة وقدّمي الطبق على الفور.
نصائح
إليك المزيد من وصفات اليخنة اللّذيذة من أطيب طبخة: يخنة الدجاج بالخضار، يخنة اللوبياء باللحم ويخنة الدجاج الهندية السهلة.
وصفات ذات صلة
