مقلوبة بدون قلي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تودين تحضير مقلوبة بدون قلي؟ لا تقلقي يا عزيزتي ان كنت تتبعين نظام غذائي صحي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل المقلوبة بمكونات صحية متوفرة في مطبخك جربيها

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي قطع اللحم والماء. اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط.

  • 2

    أزيلي الزفر عن الوجه ثم زيدي البصل ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة والفلفل الحلو.

  • 3

    غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تنضج قطع اللحم. صفي قطع اللحم من الماء واتركي ماء سلق اللحم جانباً.

  • 4

    ادهني الباذنجان بزيت الزيتون من الجهتين. حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم ضعي شرائح الباذنجان تباعاً مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج.

  • 5

    في قدر على نار متوسطة، ضعي قطع اللحم ثم صفي طبقة من شرائح الباذنجان وأسكبي نصف كمية الأرز.

  • 6

    ضعي طبقة ثانية من الباذنجان ثم زيدي كمية الأرز المتبقية وماء سلق اللحم.

  • 7

    ضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج الأرز وتجف السوائل.

  • 8

    أقلبي القدر في طبق التقديم وقدمي المقلوبة على سفرتك.

وصفات ذات صلة
طريقة طبخ الكرفس

سهلة وشهية!

5 دقيقة
افخاذ الدجاج المقلية

مقرمشة وذهبية!

20 دقيقة
سيقان الدجاج بالفرن

من أشهر وألذ الأطباق!

15 دقيقة
سبانخ باللحم المفروم

مفيدة لصحة أولادك!

10 دقيقة
مكرونه سريعة التحضير

ولا أسرع!

5 دقيقة
طريقة عمل صدور دجاج للدايت

صحية ولذيذة في الوقت نفسه!

20 دقيقة
طريقة الكشري سهلة

جربيها على طريقتي!

30 دقيقة
صينية صامولي بالدجاج

مثالية لعشاق صواني الفرن!

30 دقيقة
رز كابلي باللحم

شهي ولذيذ!

30 دقيقة
بطاطس باللحم المفروم والجبن

سهلة ولذيذة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol