مقلوبة بدون قلي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تودين تحضير مقلوبة بدون قلي؟ لا تقلقي يا عزيزتي ان كنت تتبعين نظام غذائي صحي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل المقلوبة بمكونات صحية متوفرة في مطبخك جربيها

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي قطع اللحم والماء. اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط.

  • 2

    أزيلي الزفر عن الوجه ثم زيدي البصل ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة والفلفل الحلو.

  • 3

    غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تنضج قطع اللحم. صفي قطع اللحم من الماء واتركي ماء سلق اللحم جانباً.

  • 4

    ادهني الباذنجان بزيت الزيتون من الجهتين. حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم ضعي شرائح الباذنجان تباعاً مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج.

  • 5

    في قدر على نار متوسطة، ضعي قطع اللحم ثم صفي طبقة من شرائح الباذنجان وأسكبي نصف كمية الأرز.

  • 6

    ضعي طبقة ثانية من الباذنجان ثم زيدي كمية الأرز المتبقية وماء سلق اللحم.

  • 7

    ضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج الأرز وتجف السوائل.

  • 8

    أقلبي القدر في طبق التقديم وقدمي المقلوبة على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بيتزا بفول مدمس وجبنة

وصفة غير تقليدية!

15 دقيقة
رز مقلي على الطريقة الآسيوية… أسرع من الطلبات!

ولا ألذ!

10 دقيقة
بالفيديو، باستا الروبيان بالصلصة الوردية

طبق لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الدجاج

ولا أطيب!

30 دقيقة
أسهل طريقة لعمل الملوخية المجمّدة

من أشهى الأطباق!

15 دقيقة
بالفيديو، لازانيا الفطر

ولا أشهى!

30 دقيقة
دجاج مشوي بتتبيلة الليمون والثوم… الطراوة والنكهة في لقمة!

ولا أشهى!

1 ساعة
بالفيديو، راتاتوي مع السمك المشوي

لذيذة ومفيدة

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المانتي الاصلي

طبق لذيذ جدًا!

30 دقيقة
بالفيديو، الكوسا باللبن

طبق سهل ولذيذ!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية