مقلوبة بدون قلي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تودين تحضير مقلوبة بدون قلي؟ لا تقلقي يا عزيزتي ان كنت تتبعين نظام غذائي صحي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل المقلوبة بمكونات صحية متوفرة في مطبخك جربيها

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي قطع اللحم والماء. اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط.

  • 2

    أزيلي الزفر عن الوجه ثم زيدي البصل ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة والفلفل الحلو.

  • 3

    غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تنضج قطع اللحم. صفي قطع اللحم من الماء واتركي ماء سلق اللحم جانباً.

  • 4

    ادهني الباذنجان بزيت الزيتون من الجهتين. حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم ضعي شرائح الباذنجان تباعاً مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج.

  • 5

    في قدر على نار متوسطة، ضعي قطع اللحم ثم صفي طبقة من شرائح الباذنجان وأسكبي نصف كمية الأرز.

  • 6

    ضعي طبقة ثانية من الباذنجان ثم زيدي كمية الأرز المتبقية وماء سلق اللحم.

  • 7

    ضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج الأرز وتجف السوائل.

  • 8

    أقلبي القدر في طبق التقديم وقدمي المقلوبة على سفرتك.

وصفات ذات صلة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية