بيستو الفريدو
وصفة لذيذة وسريعة!
10 دقيقة
مكرونة بالنهكة التايلندية
إذا كنتم تبحثون عن مكرونة بالنهكة التايلندية إليكم من موقع أطيب طبخة وصفة يمكنكم تحضريها بأنفسكم في المنزل إذا كنتم من عشاق الأطباق العالمية.
استخدموا خضروات طازجة لزيادة الألياف والفيتامينات في الطبق.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
التايلاندي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
250 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
معكرونة
فوسيلي أي حلزونية 3 أكواب
جزر
مبشور كوبان
ملفوف أحمر
مقطّع إلى شرائح كوبان
فول سوداني
نصف كوب
ملح
نصف ملعقة كبيرة
مقادير الصلصة:
زنجبيل
ملعقة صغيرة
ثوم
فصّ
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل
أحمر مجروش نصف ملعقة صغيرة
زيت السمسم
3 ملاعق كبيرة
عسل
3 ملاعق كبيرة
صلصة صويا
3 ملاعق كبيرة
زبدة فول سوداني
ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض
ربع كوب
عصير برتقال
ثلاثة ارباع كوب
طريقة التحضير
-
1
نضع الماء والملح في قدر على النار ونتركه حتى الغليان. نضيف المعكرونة، نحرّكها ونتركها على النار لـ10-12 دقيقة حتى تنضج.
-
2
في الخلاط الكهربائي، نضع الزنجبيل، الثوم، الملح، الفلفل الأحمر، زيت السمسم، العسل، صلصة الصويا، زبدة الفول السوداني، عصير الليمون الحامض وعصير البرتقال. نخلط المكونات حتى تصبح ناعمة.
-
3
عندما تنضج المعكرونة، نصفّيها من الماء ونضعها في وعاء. نضيف زبدة الفول السوداني والصلصة. نقلّب المكونات حتى يغطي الصوص جميع قطع المكرونة.
-
4
نضيف الجزر المبشور والملفوف تدريجيًا ونستمر بالتقليب حتى تتداخل المكونات.
-
5
نضع الخليط في طبق التقديم ونزين بالكمية المتبقية من الجزر المبشور والملفوف.
نصائح
استخدموا خضروات طازجة لزيادة الألياف والفيتامينات في الطبق.
معلومات اضافية
مكرونة النهكة التايلندية هي طبق شعبي يتميز بمزيج فريد من النكهات الحارة والحامضة التي تعكس الطابع المميز للمطبخ التايلندي. وهذا الطبق يجمع بين البساطة والجرأة في الطعم، ويعتبر خيارًا محبوبًا لعشاق الأطعمة الحارة والمتوازنة. وسنأخذكم في رحلة إلى عالم النكهات التايلندية: كيفية تحضير أطباق آسيوية لذيذة في المنزل بسهولة.
وصفات ذات صلة
