لفائف الباذنجان بالصوص الأحمر
شهيّة ولذيذة
25 دقيقة
مكرونة بدون صلصة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
ان كنت تودين تحضير مكرونة بدون صلصة فلا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل معكرونة بالثوم دون إضافة الصلصة والطماطم جربيها الان لن تندمي ابدا
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفيها من الماء.
-
2
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم حتى يتغير لونه ثم زيدي البقدونس ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر.
-
3
قلبي المكونات لحوالى 3 دقائق ثم أضيفي المعكرونة وحركي.
-
4
اتركي المقلاة على نار متوسطة لحوالى دقيقة ثم أسكبي المعكرونة في طبق التقديم.
-
5
زيدي جبن البارميزان على وجه الطبق وقدميه مباشرةً على سفرتك. اليك انواع المكرونة الايطالية واسمائها.
وصفات ذات صلة
