40 دقيقة
طاجين لحم برقوق
غنية بالنكهات!
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها جيداً من الماء وضعيها في وعاء.
- 2
في وعاء، ضعي الدجاج، الملح،الفلفل الأسود، الكزبرة، الأوريغانو والريحان. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
- 3
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي مزيج الدجاج. قلّبي هذا الأخير حتى ينضج ثمّ ارفعيه من المقلاة وضعيه في طبق.
- 4
في القدر نفسه، ضعي الثوم والطماطم. حرّمي المزيج واتركيه حتى الغليان. خفّفي النار واتركي المزيج على نار هادئة لـ15 دقيقة. زيدي مكعبات الدجاج واتركي الممزيج على النار لـ5 دقائق.
- 5
زيدي المعكؤونة وقلّبيها مع المكونات. ضعي المزيج في طبق التقديم.
- 6
زيّني الطبق بالجبن وقدّميه. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
