عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها جيداً من الماء وضعيها في وعاء.
-
2
في وعاء، ضعي الدجاج، الملح،الفلفل الأسود، الكزبرة، الأوريغانو والريحان. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
3
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي مزيج الدجاج. قلّبي هذا الأخير حتى ينضج ثمّ ارفعيه من المقلاة وضعيه في طبق.
-
4
في القدر نفسه، ضعي الثوم والطماطم. حرّمي المزيج واتركيه حتى الغليان. خفّفي النار واتركي المزيج على نار هادئة لـ15 دقيقة. زيدي مكعبات الدجاج واتركي الممزيج على النار لـ5 دقائق.
-
5
زيدي المعكؤونة وقلّبيها مع المكونات. ضعي المزيج في طبق التقديم.
-
6
زيّني الطبق بالجبن وقدّميه. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
