بالفيديو، اللازانيا الايطالية
طبقات من السعادة!
25 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء.
سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي البصل والفلفل الرومي وقلّبيهما حتى يذبلا.
زيدي الدجاج وقلّبيه مع البصل حتى يتغير لونه. نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي المزيج إلى المعكرونة.
في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الثوم والدقيق وقلّبي المزيج حتى يتجانس. زيدي الحليب تدريجياً واخلطي الصلصة حتى تكثف. أضيفي الجبن وقلّبيه مع الصلصة حتى يذوب بالكامل.
أسكبي الصلصة فوق مزيج المعكرونة والدجاج. أضيفي الذرة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
ضعي مزيج المعكرونة في صينية فرن. أدخليها إلى الفرن لـ15-20 دقيقة.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها. ألف صحة!