مكرونه حمراء سهله

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم ضعيها في مصفاة.

• 2

  في قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

• 3

  أضيفي الفلفل الرومي الأخضر وحركي لحوالى دقيقة ثم أسكبي عصير الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والبابريكا.

• 4

  غطي القدر واتركي المزيج على نار خفيفة حتى يغلي ويكثف.

• 5

  أضيفي المعكرونة فوق الصلصة وقلبي جيداً. اتركي المعكرونة لحوالى 3 دقائق على نار خفيفة.

• 6

  أسكبي المعكرونة في طبق التقديم وقدميه مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة