حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
مكرونه مع الخضار المشكلة وقطع الدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مكرونه مع الخضار المشكلة وقطع الدجاج تعرفي من صديقة موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل يمكنك تحضيرها خطوة بخطوة في المنزل
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
45 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
معكرونة
500 غرام
طماطم
مفرومة 500 غرام
صلصة طماطم
ملعقتان كبيرتان
دجاج
كامل مقطع 1
بصل
حجم كبير مفروم 1
ثوم
مفروم 5 فصوص
ملح
بحسب الرغبة
فلفل
بحسب الرغبة
زيت
نصف كوب
سمن
4 ملاعق كبيرة
بطاطس
مقطعة إلى قطع كبيرة 1 كيلوغرام
كوسا
مقطعة إلى قطع كبيرة 500 غرام
جزر
مقطع إلى حلقات 500 غرام
بازلاء
مبردة كوب
سمن
ملعقتان كبيرتان
زيت
ملعقتان كبيرتان
ماء - 3 ملاعق كبيرة
مكعب مرق - 1
سكر
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت والسمن ثمّ أضيفي المعكرونة وقلّبيها حتى تتحمر ثمّ ضعيها جانباً.
-
2
ضعي في مقلاة معلقتي سمن ثمّ أضيفي البطاطس، الكوسا، الجزر والبازلاء. قلّبي المكونات لـ5 دقائق وأضيفي الملح والفلفل.
-
3
ضعي الخضار في طاجن كبير ثمّ ضعي فوقها المعكرونة المحمرة وقلبي كل المكونات معاً في الطاجن.
-
4
في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الدجاج وقلّبيه حتى يتحمر ثم ضعيه فوق الخضار.
-
5
في وعاء، ضعي صلصة الطماطم، الطماطم المفرومة، مكعب المرق، والسكر. قلّبي المكونات ثمّ أضيفي الخليط إلى المكونات في الطاجن.
-
6
أضيفي 3 أكواب من الماء وغطّي الطاجن ثمّ ضعيه على النار حتى تنضج المكونات.
-
7
أدخلي الطاجن إلى الفرن لتحمير الوجه قليلاً ثم قدمي الطبق وصحتين وهنا.
نصائح
يمكنك استبدال الدجاج باللحم
وصفات ذات صلة
