مكونات سلطة فتوش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. أضيفي مكعبات الخبز وقلّبيها حتى تكتسب اللون الذهبي الداكن.

• 2

  صفّي الخبز من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق.

• 3

  في وعاء، ضعي الخسّ، النعناع، البقلة، الطماطم، الخيار، الفلفل الرومي والفجل.

• 4

  لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي زيت الزيتون، السماق، الملح، البهار الحلو وعصير الليمون الحامض. أخلطي المزيج جيداً.

• 5

  أضيفي لصلصة إلى مزيج الخضار. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 6

  وزّعي الفتوش في أطباق التقديم وزيّني بالخبز المقلي. ألف صحة!

وصفات ذات صلة