ملبن بالقشطة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخلط السكر مع الماء وعصير الليمون ونترك المزيج في قدر على نار هادئة لمدة نصف ساعة.

• 2

  في قدر آخر نخلط النشاء مع الماء حتى الغليان ونضيف الخليط السابق ونتركه على النار.

• 3

  نضيف القشدة والفستق ونقلب.

• 4

  نضع الخليط في قالب مغلف بورق الطعام ثم نتركه يبرد.

• 5

  نقطع الملبن الى مكعبات ونغمره بالسكر البودرة.

وصفات ذات صلة