مناقيش باللحم تركية

(5)

اذا كنت ترغبين بتحضير مناقيش باللحم تركية لوجبة الفطور الصباحية تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وسريعة غنية باللحم والنكهات الحارة اللذيذة

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير مزيج اللحم: في محضر الطعام، ضعي البصل، الفلفل الرومي، البقدونس، الفلفل الأحمر، البابريكا، الكمون، الملح والفلفل الأسود.

  • 2

    إطحني مزيج الخضار والتوابل حتى تحصلي على قوام ناعم. صفّي المزيج من السوائل وأضيفي اللحم. إطحني المكونات حتى تحصلي على قوام عجينة.

  • 3

    أدخلي مزيج اللحم إلى الثلاجة.

  • 4

    لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    أضيفي الزبدة. زيدي الحليب تدريجياً وادعكي المزيج بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 6

    غلّفي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً لساعة حتى يتضاعف حجم العجينة.

  • 7

    شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وافرديها على سطح العمل المنثور بالدقيق.

  • 8

    وزّعي الحشوة على وجه العجين حتى انتهاء الكمية.

  • 9

    حمّي الفرن على حرارة متوسطة.

  • 10

    ضعي كمية من مناقيش اللحم على صينية فرن وأدخليها إلى الفرن لدقيقتين حتى تنضج. 11 - أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

  • 11

    قدّمي المناقيش ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
فاصوليا مع البيض

مغذية جداً!

15 دقيقة
جبنة موزاريلا في البيت

خطوات ولا أسهل!

10 دقيقة
مربى التوت الازرق

طعم ولون خرافي!

5 دقيقة
طريقة عمل الكريب في الخلاط

سهلة وسريعة!

5 دقيقة
الذ ميني بان كيك

ألذ فطور!

10 دقيقة
بيض تركي بالزبادي

فطور فخم ولذيذ!

10 دقيقة
طريقة عمل بيض مسلوق بالجبن

قدموه مع العيش!

10 دقيقة
بلاليط سعودي

غنية جداً!

10 دقيقة
كيف اسوي تميس

لذيذ جداًّ!

25 دقيقة
حلى بان كيك نوتيلا

بـ 4 مكونات فقط لا غير

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية