مناقيش باللحم تركية

(5)

اذا كنت ترغبين بتحضير مناقيش باللحم تركية لوجبة الفطور الصباحية تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وسريعة غنية باللحم والنكهات الحارة اللذيذة

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير مزيج اللحم: في محضر الطعام، ضعي البصل، الفلفل الرومي، البقدونس، الفلفل الأحمر، البابريكا، الكمون، الملح والفلفل الأسود.

  • 2

    إطحني مزيج الخضار والتوابل حتى تحصلي على قوام ناعم. صفّي المزيج من السوائل وأضيفي اللحم. إطحني المكونات حتى تحصلي على قوام عجينة.

  • 3

    أدخلي مزيج اللحم إلى الثلاجة.

  • 4

    لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    أضيفي الزبدة. زيدي الحليب تدريجياً وادعكي المزيج بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 6

    غلّفي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً لساعة حتى يتضاعف حجم العجينة.

  • 7

    شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وافرديها على سطح العمل المنثور بالدقيق.

  • 8

    وزّعي الحشوة على وجه العجين حتى انتهاء الكمية.

  • 9

    حمّي الفرن على حرارة متوسطة.

  • 10

    ضعي كمية من مناقيش اللحم على صينية فرن وأدخليها إلى الفرن لدقيقتين حتى تنضج. 11 - أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

  • 11

    قدّمي المناقيش ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
فول بالحمص

ولا ألذ!

5 دقيقة
خبز الرقاق القطري باللبن

لذيذ وخفيف على المعدة!

15 دقيقة
مناقيش الزعتر والجبنة

سيعشقها أطفالكم!

35 دقيقة
فول مدمس سعودي

ألذ فطور على الإطلاق!

15 دقيقة
وصفة كريب سهل

أسهل وصفة!

15 دقيقة
طريقة عمل البان كيك بدون بيكنج بودر وفانيليا

مكوّناتها متوفرة في المنزل!

10 دقيقة
طريقة عمل عجة الزهرة

طعمها لا يقاوم!

25 دقيقة
دونات كريم بروليه

لن تتخيلوا لذاذتها!

35 دقيقة
بلاليط بحريني

على أصولها!

10 دقيقة
كيف اسوي بان كيك بدون حليب

ألذ فطور!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية