مناقيش باللحم تركية

(5)

اذا كنت ترغبين بتحضير مناقيش باللحم تركية لوجبة الفطور الصباحية تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وسريعة غنية باللحم والنكهات الحارة اللذيذة

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير مزيج اللحم: في محضر الطعام، ضعي البصل، الفلفل الرومي، البقدونس، الفلفل الأحمر، البابريكا، الكمون، الملح والفلفل الأسود.

  • 2

    إطحني مزيج الخضار والتوابل حتى تحصلي على قوام ناعم. صفّي المزيج من السوائل وأضيفي اللحم. إطحني المكونات حتى تحصلي على قوام عجينة.

  • 3

    أدخلي مزيج اللحم إلى الثلاجة.

  • 4

    لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    أضيفي الزبدة. زيدي الحليب تدريجياً وادعكي المزيج بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 6

    غلّفي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً لساعة حتى يتضاعف حجم العجينة.

  • 7

    شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وافرديها على سطح العمل المنثور بالدقيق.

  • 8

    وزّعي الحشوة على وجه العجين حتى انتهاء الكمية.

  • 9

    حمّي الفرن على حرارة متوسطة.

  • 10

    ضعي كمية من مناقيش اللحم على صينية فرن وأدخليها إلى الفرن لدقيقتين حتى تنضج. 11 - أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

  • 11

    قدّمي المناقيش ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
عصيدة عمانية

على أصولها!

15 دقيقة
لقيمات الدونات

وصفة مبتكرة ولذيذة

15 دقيقة
بان كيك طري

ألذ فطور!

15 دقيقة
كيف اسوي معصوب

على أصوله!

15 دقيقة
بغرير بالعسل

على أصولها!

15 دقيقة
كروسان السميد

طعمه روعة!

20 دقيقة
فطائر فرنسية

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
بلاليط قطري

على أصولها!

10 دقيقة
فطاير زعتر سهلة

وجبة شهية جدًا

15 دقيقة
خبز الشيباتا الايطالي

على أصوله!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية