بليلة باكستانية
طعمها لذيذ!
10 دقيقة
اكتشفوا من موقعنا طريقة تحضير مناقيش تنور. جهزوا ألذ فطور عربي وقدموه مع الخضروات الطازجة والزيتون على سفرتكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
20 دقيقة
45 دقيقة
نضيف خليط الماء والخميرة والسكر لخليط الدقيق، نسكب كمية إضافية من الماء ونعجن حتى تصبح العجينة متماسكة وناعمة.
نخلط الزعتر وزيت الزيتون في وعاء.
نقسّم العجين إلى كرات متساوية الحجم.
على سطح مرشوش بالدقيق نفرد كرة العجين بواسطة النشابة ثمّ نوزع عليها كمية من خليط الزعتر.
نضع العجينة في الفرن المخصص لصنع التنور ونتركها حتى تنضج.
نقدّم المناقيش على السفرة.