مناقيش على الصاج

(3)

اذا كنت ترغبين بتحضير مناقيش على الصاج بحشوة الزعتر تعرفي من موقع اطيب طبخة على الوصفة اللبنانية الاصلية بالعجينة المنزلية والخلطة المميزة الغنية بالنكهات

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير مزيج الزعتر: في وعاء، ضعي الزعتر، السمسم، السماق وزيت الزيتون. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق، الملح والخميرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الماء تدريجياً وادعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى ترتاح العجينة.

  • 3

    شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة. بواسطة النشابة، إفردي كرات العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق حتى تحصلي على دوائر رقيقة.

  • 4

    وزّعي مزيج الزعتر على دوائر العجين.

  • 5

    سخني الصاج. اخبزي المناقيش على الصاج حتى يصبح لونها ذهبي. قدميها ساخنة.

وصفات ذات صلة
هريش يمني

على أصولها!

5 دقيقة
زبادي المنجا

منعشة جدًا!

10 دقيقة
فلافي بانكيك

قوامه رائع!

15 دقيقة
جباتي بالجبن

مناسبة للفطور!

20 دقيقة
بان كيك بالعسل والفواكه

فطور شهي

15 دقيقة
زبدة افوكادو

صحية جدًا!

15 دقيقة
طريقة عمل العجة بالبيض والبقدونس

لذيذة جدًا!

10 دقيقة
دونات بستاشيو

طعم لا يقاوم!

20 دقيقة
كيك الوافل

ولا ألذ!

15 دقيقة
مندازي زنجباري بالحليب

على أصوله!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية