أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مندي دجاج في الفرن

مندي دجاج في الفرن

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي قطع الدجاج، الثوم المهروس، عصير الليمون الحامض، الملح، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
2- في قدر على نار متوسطة، ذوّبي السمن ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. اضيفي الأرز وقلّبي المزيج لـ5 دقائق.
3- ضعي مزيج الأرز والبصل في صينية فرن. زيدي مرق الدجاج، الملح، الزيتون، القرفة، الزعفران والهيل. غلّفي الصينية بورق قصدير. بواسطة سكين، إصنعي ثقوباً في ورقة القصدير. ضعي قطع الدجاج فوق طبقة القصدير.
4- غطّي الدجاج بطبقة أخرى من القصدير. تأكدي من انه مغلق من جميع الجهات.
5- حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ90 دقيقة حتى تنضج المكونات.
6- أخرجي الصينية من الفرن وأزيلي ورق القصدير بعناية.
7- ضعي قطع الدجاج والأرز في طبق التقديم. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟