بالفيديو، مسقعة الباذنجان السورية
مثالية لعشاق الطعام الصحي!
12 دقيقة
منسف اردني بالجميد
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل منسف اردني بالجميد خطوة بخطوة. جربي عمل المنسف الاردني بالجميد كي تزيني سفرة عزوماتك.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة ضعي اللحم وأغمريه بالماء. عند غليان الخليط، انزعي الزفر عن الوجه.
-
2
أضيفي على اللحم، الجميد، ورق الغار، الكركم والهيل. قلبي المكونات ثم اتركي القدر على نار خفيفة لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج اللحم.
-
3
لتحضير الارز: في هذا الوقت، في قدر على نار خفيفة ذوبي السمنة ثم زيدي الارز والماء ونكهي بالكركم والملح. امزجي المكونات واتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي.
-
4
غطي القدر وخففي النار حتى ينضج الارز وتجف السوائل.
-
5
أسكبي الأرز في طبق التقديم ثم أخرجي قطع اللحم من القدر وضعيها على وجه الارز مع اللوز. صفي الجميد في وعاء التقديم وقدميه إلى جانب المنسف.
وصفات ذات صلة
