منسف اردني بالجميد

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل منسف اردني بالجميد خطوة بخطوة. جربي عمل المنسف الاردني بالجميد كي تزيني سفرة عزوماتك.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة ضعي اللحم وأغمريه بالماء. عند غليان الخليط، انزعي الزفر عن الوجه.

  • 2

    أضيفي على اللحم، الجميد، ورق الغار، الكركم والهيل. قلبي المكونات ثم اتركي القدر على نار خفيفة لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج اللحم.

  • 3

    لتحضير الارز: في هذا الوقت، في قدر على نار خفيفة ذوبي السمنة ثم زيدي الارز والماء ونكهي بالكركم والملح. امزجي المكونات واتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي.

  • 4

    غطي القدر وخففي النار حتى ينضج الارز وتجف السوائل.

  • 5

    أسكبي الأرز في طبق التقديم ثم أخرجي قطع اللحم من القدر وضعيها على وجه الارز مع اللوز. صفي الجميد في وعاء التقديم وقدميه إلى جانب المنسف.

وصفات ذات صلة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
لحم مظبي حضرمي

المظبي على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية