نودلز صيني بالخضار بالفيديو

(274)

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    سخّني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة كبيرة وقلّبي بصلة مقطعة إلى شرائح. عندما تذبل، أضيفي ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور وربع كوب من شرائح الفليفلة الحمراء وربع كوب آخر من شرائح الفليفلة الخضراء. حرّكي باستمرار.

  • 2

    بعد 5 دقائق، ضعي ربع كوب من مكعبات الجزر وربع كوب من الملفوف المفروم. اتركيهم لخمس دقائق إضافية مع التحريك المستمر.

  • 3

    أضيفي ربع كوب من براعم الصويا المعلبة وربع كوب من شرائح فطر الشيتاكي الجافّ والمنقوع مسبقاً في ماء مغلي لدقيقتين.

  • 4

    اسلقي 200 غرام من النودلز بحسب التعليمات على العبوة. 

  • 5

    قلّبي المكونات لدقيقة، ثم ضعي فوقهم النودلز المسلوق وملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا. حرّكي جيّداً كي تتشرّب النودلز الصلصة. أضيفي رشة من الملح في حال احتجت لذلك.

  • 6

    قدّمي الطبق ساخناً.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل عجينة البيتزا

بسيطة ولذيذة!

20 دقيقة
خبز حساوي احمر

خبز لذيذ وشهي!

20 دقيقة
حريشات صغار في المقلاة

ولا أسهل!

20 دقيقة
طريقة معبوج الباذنجان الكويتي

على أصولها!

15 دقيقة
عيش شامي صغير

على أصوله!

20 دقيقة
الطرشي الحجازي

على أصوله!

25 دقيقة
طريقة عمل عجينة هشة مثل القطن

مثالية للمخبوزات!

20 دقيقة
كشنة بصل مقلي

ذهبي ومقرمش!

10 دقيقة
عيش صامولي

مثالي للفطور!

30 دقيقة
البطاطا الحلوة في القلاية الهوائية

أكثر طبق جانبي صحي!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية