بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقةطريقة عمل ورق العنب بالكوارع بالصور: وصفة مميزة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
إغسلى الكوارع جيداً وضعيها فى ماء ساخن مع البصل والجزر والزنجبيل والثوم والملح والفلفل وجوزة الطيب.
ضعي المزيج على النار حتى تنضج المكوّنات تماماً.
إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى تبرد ثمّ تخلّصي من العظام وضعي شرائح اللحم في طبق.
رصّي ورق العنب الجاهز في طبق تقديم واسكبي فوقه القليل من ماء السلق ثمّ صفّي شرائح اللحم على الوجه.
أنثري القليل من جوزة الطيب على الوجه ثمّ قدّمي طبقك على سفرتك. بالهناء والشفاء.
بعد تسوية الكوارع، تأكدي أن ماء السلق مركز للحفاظ على النكهة المميزة لهذا الطبق الرائع.