طريقة عمل وصفة دجاج بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، معجون الفلفل الحار، معجون الطماطم، الزيت، البصل، الثوم والخلّ.

• 2

  أضيفي الملح، الزنجبيل، الفلفل الأسود، البابريكا، البهارات والكزبرة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  في وعاء، ضعي أفخاذ الدجاج ثمّ زيدي نصف كمية التتبيلة. قلّبي المكونات حتى تتداخل. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقلّ.

• 4

  أضيفي شرائح البطاطس والطماطم إلى الكمية المتبقية من التتبيلة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  ضعي مزيج البطاطس في صينية فرن. أضيفي أفخاذ الدجاج على الوجه.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ60 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة