وصفة سلطة سيزر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير تشيبس جبن البارميزان: حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية ثمّ غلّفي صينية بورق زبدة.

• 2

  ضعي قطاعة بسكويت دائرية الشكل على الصينية. إملأيها بالجبن ثم أزيليها. أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكميّة.

• 3

  أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق. عندما يصبح لون التشيبس ذهبياً أخرجيه من الفرن واتركيه جانباً ليبرد.

• 4

  لتحضير الدجاج: نكّهي شرائح الدجاج بالملح والفلفل الأسود وقلّبيها على الشواية لـ12 دقيقة حتى تنضج.

• 5

  لتحضير الصلصة: أخلطي البارميزان، الثوم، الزيت، عصير الليمون الحامض، المايونيز، الملح والفلفل الأسود في وعاء.

• 6

  في وعاء، ضعي الخس مع الكروتون. أسكبي الصلصة فوق المكونات ثمّ أضيفي شرائح الدجاج وشيبس البارميزان.

• 7

  قدّمي السلطة على درجة حرارة الغرفة.

وصفات ذات صلة