أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

وصفة شوربة البصل الفرنسية

وصفة شوربة البصل الفرنسية

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

2 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • لتحضير الحساء:

  • بصل متوسط الحجم مقطّع إلى شرائح – 2

  • زبدة – ملعقتان كبيرتان

  • سكر – ملعقتان صغيرتان

  • صلصة ورشيستر – ملعقتان صغيرتان

  • مرق لحم – كوبان وثلثا

  • ماء – ملعقتان كبيرتان

  • فلفل أسود – بحسب الرغبة

  • لتحضير الخبز:

  • باغيت فرنسي مقطّع إلى شرائح – 4 قطع

  • جبن موزاريلا مبشور – ثلاثة أرباع كوب

  • جبن بارميزان مبشور – ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- لتحضير الحساء: في قدر، ذوّبي الزبدة وقلّي البصل حتى يذبل.
2- أضيفي السكر وصلصة الورشيستر واطهي المكونات لـ15 دقيقة أو حتى يصبح البصل لونه كالكراميل.
3- أسكبي مرق اللحم والماء ونكّهي بالفلفل الأسود.
4- أتركي الخليط يغلي ثمّ خففي النار، غطّي القدر واتركيه لـ15 دقيقة.
5- لتحضير الخبز: حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
6- ضعي شرائح الخبز على صينية فرن.
7- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ4 دقائق حتى تبدأ القطع بالنضوج.
8- ضعي القليل جبن الموزاريلا وجبن البارميزان على كلّ قطعة خبز.
9- أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن حتى يذوب الجبن.
10- قدّمي حساء البصل مع قطع من الخبز بالجبن.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

هل القهوة ترفع الضغط؟

هل القهوة ترفع الضغط؟

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟