شوربة الزنجبيل بالكاري… طعم حار وفاخر!
شوربة دافئة وصحية
10 دقيقة
وصفة شوربة الخضار السهلة
يقدم اليك موقع اطيب طبخة طريقة عمل شوربة الخضار السهلة، وجبة مغذية وغنية بالفيتامينات! حضري هذه الشوربة لك ولعائلتك في فصل الشتاء وتلذذوا بطعمها اللذيذ!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر عميق، حمي الزيت على نار متوسطة وضعي البصل مع الملح والفلفل الأسود ثم اطهيه لحوالي 5 دقائق حتى يصبح شفافاً.
-
2
أضيفي الجزر والثوم مع القليل من الملح والفلفل الأسود وحركي لدقيقتين.
-
3
ضعي الكرفس، رشي الزعتر وحركي مجدداً لدقيقتين إضافيتين.
-
4
اسكبي مرق الدجاج وأضيفي مكعبات البطاطس ثم اتركي مزيج الخضار يغلي.
-
5
خففي النار واتركي الخضار تنضج لـ15-20 دقيقة.
-
6
قدمي الشوربة ساخنة على مائدتك وزيني وجهها بورق الحبق الطازج.
نصائح
- اضيفي الخضار على أنواعها في هذه الوصفة مثل: الكوسا، القرنبيط والبروكولي
- احصلي من موقع اطيب طبخة على اشهى وصفات الشوربة وجربي: شوربة اليقطين بالتفاح أو شوربة بحرية.
وصفات ذات صلة
