وصفة شوربة الفطر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

وصفة شوربة الفطر هي الوصفة المناسبة لايام الشتاء الباردة. جربي هذه الوصفة المميزة واللذيذة من موقع اطيب طبخة وزيني بها سفرة العزومات لديك الى جانب شوربات اخرى.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    5 دقيقة

  • مجموع الوقت

    15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيها شرائح الفطر مع رشة من الملح حتى تصبح ذهبية اللون وتتشرّب السوائل. إحتفظي ببعض الشرائح لتزيين الطبق.

  • 2

    زيدي البصل وقلّبي لحوالى 5 دقائق.

  • 3

    أضيفي الدقيق وقلّبي لدقيقتين إضافيتين ثمّ زيدي عروق الزعتر. زيدي الثوم.

  • 4

    أسبي مرق الدجاج والماء. إغلي المزيج على نار هادئة لحوالى 30 دقيقة. إرفعي عروق الزعتر.

  • 5

    بواسطة الخلاط اليدوي الكهربائي، أخفقي الحساء حتى تحصلي على مزيج ناعم.

  • 6

    أضيفي الكريمة ونكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة. إغلي المزيج لدقيقتين إضافيتين ثمّ قدّمي الحساء على سفرتك مزيناً بشرائح الفطر.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل شوربة العدس السورية

شهيّة ولذيذة

20 دقيقة
شوربة منستروني الإيطالية

غنيّة بالفيتامينات

30 دقيقة
شوربة الحمام.. كنز من الفوائد والنكهات العربية

شوربة دافئة ومفيدة!

15 دقيقة
بالفيديو، الشوربة الخضراء

شوربة لذيذة ودافئة!

10 دقيقة
عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات

صحي وخالي من الغلوتين

15 دقيقة
شوربة الكرنب الحارقة للدهون

مناسبة للرجيم

30 دقيقة
شوربة المشروم حساء لذيذ ومغذي

صحية ولذيذة

15 دقيقة
مرق لحم سعودي على أصوله

شهيّة ولذيذة!

30 دقيقة
بالفيديو، شوربة اليقطين

مثالية لأيام الشتاء!

20 دقيقة
شوربة روبيان بالكريمه

شوربة دافئة وصحية!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية