شوربة منستروني الإيطالية
غنيّة بالفيتامينات
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي الكرنب والبصل والطماطم والفليفلة الصفراء والكرفس والجزر.
-
2
غمّي محتوى القدر بالماء.
-
3
أتركي المكونات تغلي على نار مرتفعة.
-
4
خففي النار لتصبح متوسطة واتركي المكونات تغلي لـ10 دقائق.
-
5
غطّي القدر وخففي النار نهائياً واتركي المحتوى يغلي حتى تنضج الخضار.
-
6
نكّهي بالفلفل الأسود والفلفل الأحمر واخلطي.
-
7
عند التقديم، أسكبي عصير الليمون الحامض بحسب الرغبة فوق الشوربة.
وصفات ذات صلة
