طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة تحضير يخنة اللوبيا على الطريقة اللبنانية . إذا كنتم من عشاق وصفات المطبخ اللبناني فجربوا هذه الوصفة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
في قدر كبير، نسخن زيت الزيتون ونضيف البصل المفروم والثوم المفروم ونقلبهما حتى يذبلا.
نضيف اللحم ونقلبه مع البصل والثوم حتى يتحمر قليلاً.
نضيف اللوبياء الخضراء والطماطم المقطعة إلى القدر ونقلب المكونات جيداً.
ننكه بالملح والفلفل الأسود والقرفة ثم نضيف البقدونس ونقلب المكونات مرة أخرى.
نضع الغطاء على القدر ونترك المكونات تطهى على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة.
نقدم يخنة اللوبياء اللبنانية ساخنة مع الأرز أو الخبز.