شابلي كباب
طبق لذيذ
30 دقيقة
طريقة عمل قلاية ارز ولحم ضأن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل قلاية ارز ولحم ضأن، وصفة سهلة ولذيذة أعديها بالخطوات المفصلة على طريقتنا وقدميها طبق رئيسي على مائدتك
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
كبدة غنم مقطّعة إلى مكعبات متوسّطة الحجم - 250 غرام
لحم ضأن
مقطّعة إلى مكعبات متوسّطة الحجم 250 غرام
ثوم
مهروس فصان
بصل
مقطّعة إلى مكعبات صغيرة 1
طماطم
مقطّعة إلى مكعبات صغيرة 1
ملح
بحسب الرغبة
فلفل
بحسب الرغبة
زيت زيتون
بحسب الرغبة
أرز
مفلفل بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
ضعي زيت اليتون في قدر على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليه البصل والثوم والطماطم مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تذبل الخضار.
-
2
أضيفي اللحم ونكّهي الطبق بالملح والفلفل.
-
3
أسكبي القليل من الماء فوق القدر وغطيه لحوالى 10 دقائق.
-
4
أضيفي الكبدة واتركي المزيج يغلي لـ10 إضافية.
-
5
في طبق التقديم، أسكبي الأرز المفلفل ثمّ ضعي فوقه اللحم قدّميه مباشرةً على سفرتك.
نصائح
يمكنك تزيين وجه الطبق بالبقدونس المفروم.
وصفات ذات صلة
