منسف سوري
طبق لا يقاوم
30 دقيقة
طريقة بيلاف بالدجاج
تعرفي من موقع اطيب طبخة على اشهى اطباق الدواجن وجربي معنا طريقة بيلاف بالدجاج، وصفة شهية محضرة بخطوات ولا اسهل لتفاجئي بها عائلتك مع الذ السلطات بوصفات سهلة!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار، حمي الزيت وقلي قطع الدجاج على عدة دفعات ليتحمروا من الخارج. ضعيها في طبق جانباً.
-
2
في نفس القدر، قلي البصل ونكهي بالكمون، القرفة والكركم. قلبي البصل لحوالي دقيقة.
-
3
أضيفي الأرز وحركي ليتمازج مع البهارات ثم زيدي قشر وعصير الليمون الحامض، البازيلاء ومرق الدجاج.
-
4
اتركي المزيج يغلي ثم أضيفي قطع الدجاج على الوجه وغطي القدر.
-
5
خففي النار واتركي محتوي القدر لحوالي 30 دقيقة.
-
6
زيني الأرز مع الدجاج باللوز وقدميه ساخناً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
