لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
استاكوزا بالبشاميل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل استاكوزا بالبشاميل تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وشهية لتحضير هذا الطبق اللذيذ والشهي بمكونات بسيطة وقليلة لعشاق ثمار البحر
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
استاكوزا طازجة - 4
مقادير صلصة البشاميل:
حليب
4 أكواب
دقيق
ربع كوب
زبدة
ربع كوب
مرق دجاج
مكعب 1
طريقة التحضير
-
1
بواسطة مقص المطبخ، قطعي الاستاكوزا واغسليها جيداً. ضعيها في صينية فرن.
-
2
لتحضير صلصة البشاميل. في قدر علي نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتي يتجانس.
-
3
أضيفي الحليب والمرق واخلطي جيداً حتى يكثف الخليط.
-
4
أسكبي الصلصة على وجه الاستاكوزا. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً علي حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة حتي يتحمّر الوجه.
-
5
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
