طريقة عمل البطاطس الودجز المقلية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اغسلي البطاطس وقشريها ثم قطعيها على شكل أصابع سميكة.

• 2

  في قدر على النار، اسلقيها لمدة 10 دقائق. صفيها وضعيها جانباً.

• 3

  في وعاء، اخلطي الدقيق مع الملح، البابريكا، بودرة الثوم، الفلفل الأسود والنشاء.

• 4

  غمسي ودجز البطاطس في مزيج الدقيق واقليها حتى تتحمر.

نصائح

وصفات ذات صلة